AGRO PRZEMYSŁ wyd.specjalne 2006
"Aromatyzowane wody smakowe - wyzwanie dla producenta"
Gwałtownie rozwijający się od początku lat 90. rynek producentów napojów orzeźwiających spowodował wzrost zainteresowania konsumentów wszelkiego rodzaju wyrobami o egzotycznych smakach, kojarzącymi się z naturalnymi sokami owocowymi.
PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY 7-8/2006
"Kompleksowe kształtowanie efektów sensorycznych w sokach, napojach i piwach aromatyzowanych"
Gwałtownie rozwijający się od początku lat 90. ubiegłego wieku rynek producentów wszelkiego rodzaju napojów orzeźwiających i soków spowodował wzrost zainteresowania konsumentów produktami o egzotycznych smakach, kojarzącymi się ze smakami owocowymi niedostępnymi wcześniej w naszej strefie klimatycznej.
AGRO PRZEMYSŁ 3/2006
"Zdecydowanie pierwsza liga"
Rozmowa z Jerzy Baczewskim product managerem przemysłu spożywczego w Brenntag Polska na temat oferty dodatków do żywności.
OCHRONA ŚRODOWISKA 2/2006
"Klienta traktujemy indywidualnie"
Rozmowa z Wojciechem Suchańskim, dyrektorem Oddziału Technologii Wody i Ścieków
AGRO PRZEMYSŁ 2/2006
"Substancje słodzące naturalne i syntetyczne - oferta Brenntag Polska"
Od dłuższego juz czasu obserwuje się tendencje wzrostowe zastosowania i zużycia różnego rodzaju substancji słodzących zastępujących tradycyjnie stosowany cukier buraczany lub trzcinowy w przemyśle spożywczym.
